岗位职责:
1.负责工厂员工一日三餐的制作,保证饭菜卫生、按时供应。
2.擅长做大锅菜,能根据季节和成本更换菜单, 做到菜品多样化。
3.负责厨房的人员管理和卫生管理,督导厨工洗切配菜。
4.严格执行食品卫生法,确保食品安全,做好厨房设备(炉灶、蒸柜等)的日常维护。
5.负责少量内部接待餐的制作(小炒)。
任职要求:
年龄35-50岁,身体健康,持健康证。
2.有工厂食堂、学校食堂或大型餐饮大锅菜经验(有纸厂经验优先)。
3.吃苦耐劳,责任心强。
4.懂成本控制,不浪费食材。
位于田东县思林工业集中区,主要从事制浆和造纸。占地总面积60公顷,总资产约5亿元人民币,以漂白纸浆、高强瓦楞纸和生活用纸为主要产品;同时依托县域内外资源优势,以 林(竹)浆纸 一体化基地建设, 以‘竹’为业,以‘竹’兴业的经营目标 ,打造 轻工综合类生态循环产业园 。
畅销区内外及间接出口东南亚国家和地区,在同行质量评比中,先后荣获国际商工贸产品博览会金奖、国际农业博览会名牌产品、中国新产品新技术交易博览会金奖、中国科技精品博览会金奖和广西乡镇企业名牌产品等荣誉称号,产品质量管理体系通过ISO9001国际认证;是国家农产品加工工业示范企业、广西现代林业产业化龙头企业、广西扶贫龙头企业和广西科技型龙头企业。