工作职责：
1、熟悉各种原料的特点、价格等，有效结合时令信息制作菜单，合理搭配食品； 2、熟练掌握菜式的烹饪特点和技术要求,按质、按量、按时烹饪饭菜； 3、有较强的成本控制理念，合理利用原材； 4、负责范围内的安全、卫生相关工作； 5、完成领导交办的其他工作。
任职资格：
身体健康，能吃苦耐劳，责任心强，有奉献精神，能接受加班，无不良嗜好。
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